Welkom in de Haute-Saône in een bed and breakfast
bij Pascale Leclercq en Bernard Gaudinet
Wij heten u welkom in ons huis in de Haute-Saône in Liévans in de Franche-Comté.
Liévans is een dorp met 155 inwoners, gelegen op 15 km tussen Vesoul en Lure.
In het hart van de Haute-Saône, halverwege tussen de eerste kalkplateaus van de Jura en de Vosges saônoises met zijn Plateau des 1000 étangs, ontdekt u een golvend landschap waar bossen en weiden volop aanwezig zijn.
U zult een authentiek en vredig platteland aantreffen waar dieren grazen. In de bochten van de paden en kleine weggetjes kunt u genieten van de zeer gevarieerde micro-landschappen met uitzicht op de Vogezen en de uitgestrekte horizonten. Op sommige plaatsen kunt u zelfs de Zwitserse Alpen zien.
Landbouw is zeer aanwezig in Liévans met 7 boerderijen in gemengde landbouw. De veeteelt overheerst, vooral in de zuivelproductie met kwaliteitsproducten (biologische en IGP gruyère).
U vindt er vele kleine dorpjes op 2 tot 4 km van elkaar met een groeiende en zich verjongende bevolking.
U zult de rijkdom van het plaatselijke natuurlijke en bebouwde erfgoed, de landschappen en de wandelpaden kunnen ontdekken. U zult het leven van de plaatselijke bevolking en de plaatselijke activiteiten kunnen ontdekken.
OVER ONS :
Ik kom oorspronkelijk uit Parijs en heb tot mijn 19e al mijn vakanties doorgebracht in de Zuid-Finistère op het platteland, vlak bij de oceaan. Ik ben van nature nieuwsgierig, een onderzoeker, een waarnemer, een ontdekkingsreiziger, een reiziger... Ik heb verschillende banen gehad en het is nog niet voorbij!
Ik verliet de Parijse regio voor de Haute-Savoie in 2005. Een verlangen naar de bergen.
Ik deed een soort "Tour de France" in mijn eigen stijl, vanuit het oogpunt van een terugkeer naar het plattelandsleven. Van 2010 tot 2015 ging ik naar de Haute-Saône, daarna naar de Charente. Ik kwam terug naar Haute-Savoie, dan weer koos ik Haute-Saône. Ik kende Bernard nog niet. Dit alles terwijl ik bijna elke dag een soort logboek bijhield, het verloop van de draad volgde en heel wat keuzecriteria overschreed. Een kansspel! Ik begon mijn betrokkenheid bij het grondgebied in 2015 en de opbouw, de medebouw van dit nieuwe leven hier.
Ik kom oorspronkelijk uit het dorp Liévans, uit een boerenfamilie. Ik ging van school toen ik 20 was om terug te keren naar de familieboerderij. In 1981 vestigde ik me als melkboer. Vanaf mijn oprichting hebben de toekomst van de landbouw en de toekomst van onze plattelandsgebieden mij beziggehouden en mij ertoe gebracht mij in te zetten voor verschillende vakbonds-, beroeps- en verenigingsverbintenissen en -verantwoordelijkheden (burgemeester en andere instanties). In 2005 ben ik overgeschakeld op biologische landbouw en in 2010 heeft een van mijn drie dochters zich op de boerderij gevestigd. Enkele jaren later verliet ik de boerderij en zette mijn activiteiten voort als lid van verenigingen en verkozenen. Ik hou ervan te ontdekken en te doen ontdekken, ik hou ervan te ondernemen en ik realiseer activiteiten en projecten met motivatie, passie en gezamenlijkheid.
Onze bijeenkomst is een combinatie van elkaar aanvullende dynamieken. Onze verschillende afkomst en levens, onze gemeenschappelijke interesses en passies geven ons het verlangen om te delen, om met anderen te ontdekken, om elkaar te verrijken...
Wij heten u van harte welkom, adviseren u bij het ontdekken van de omgeving en delen graag momenten van gezelligheid met u.